Fish Processing Supervisor

PT Lautan Segar Indonesia · 📍 Pangkalpinang · Diposting 2026-10-03

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 8000000 - Rp 12000000 per bulan

Bergabunglah bersama PT Lautan Segar Indonesia sebagai Fish Processing Supervisor di Pangkalpinang, Bangka Belitung. Kami mencari profesional berpengalaman untuk memimpin tim kami dalam memastikan pengolahan ikan berkualitas tinggi sambil menjaga standar higienis dan keselamatan yang ketat. Peran ini menawarkan gaji yang kompetitif, kesempatan pertumbuhan karir, dan lingkungan kerja yang dinamis.

Di PT Lautan Segar Indonesia, kami berkomitmen untuk menjadi pemimpin dalam industri pengolahan ikan. Dengan pengalaman lebih dari 20 tahun, kami telah membangun reputasi yang kuat dengan produk berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa. Sebagai Fish Processing Supervisor, Anda akan bertanggung jawab langsung untuk memastikan setiap langkah pengolahan ikan dilakukan dengan presisi dan efisiensi tinggi menggunakan sistem manajemen kualitas terintegrasi seperti ISO 22000.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Key Responsibilities:

Mengawasi dan mengelola seluruh proses pengolahan ikan mulai dari penerimaan bahan baku hingga pengemasan produk akhir.
Memastikan kepatuhan terhadap standar higienis dan keselamatan kerja yang ketat.
Melakukan inspeksi berkala terhadap peralatan dan lingkungan kerja untuk memastikan kualitas dan keselamatan.
Mengembangkan dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas pengolahan.
Mengawasi kualitas produk akhir dengan melakukan pengujian laboratorium dan inspeksi visual.
Mengelola tim pengolahan ikan dengan memberikan arahan dan umpan balik yang konstruktif.
Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kemajuan proyek dan isu-isu yang dihadapi.
Mengikuti perkembangan terbaru dalam industri pengolahan ikan dan menerapkan praktik terbaik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi & Syarat:

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Teknologi Pangan, Teknik Mesin, atau bidang terkait.
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai supervisor atau manajer di industri pengolahan ikan atau makanan.
Pemahaman mendalam tentang standar higienis dan keselamatan kerja, termasuk sertifikasi HACCP dan ISO 22000.
Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang memerlukan ketelitian tinggi dan manajemen waktu yang efektif.
Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik, baik secara lisan maupun tertulis, dalam bahasa Indonesia dan Inggris.
Pengalaman menggunakan sistem manajemen kualitas seperti SAP, QAD, atau sistem serupa.
Pengalaman menggunakan perangkat lunak pengolahan data seperti Microsoft Excel, Access, atau sistem manajemen basis data lainnya.
Sertifikasi dalam manajemen kualitas atau sertifikasi terkait lainnya adalah nilai tambah.