(Hybrid) Sous Chef
CAST Ekspansindo · 📍 Kuningan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month
CAST Ekspansindo sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kuningan. Sous Chef bertanggung jawab untuk membantu Head Chef dalam memimpin tim masak dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peningkatan karir yang baik. Kami mencari individu yang berdedikasi, terampil, dan dapat bekerja dalam tim.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Head Chef dalam memimpin tim masak,Memastikan kualitas dan konsistensi masakan,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan,Mengawasi proses persiapan dan penyajian makanan,Melakukan inspeksi harian pada dapur dan peralatan,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan,Mengikuti standar keselamatan dan higienis dapur,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Pendidikan minimal SMA atau setara,Memiliki sertifikasi keahlian dapur (contoh: Master Chef, Sous Chef, dll.),Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok bahan makanan,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan🛠️ Keahlian
Keahlian dalam teknik memasakPengetahuan tentang hidangan internasionalKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan komunikasi yang baikKemampuan multitaskingKemampuan mengelola stok bahan makananPengalaman dalam mengikuti standar keselamatan dan higienis dapurKemampuan membuat laporan dan analisis data
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang