Sous Chef
PT Gading Wana · 📍 Garut · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Gading Wana sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala dapur dalam menjalankan operasional dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim masak. Sous Chef yang ideal adalah individu yang memiliki kemampuan memimpin, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu kepala dapur dalam merencanakan menu dan memastikan kualitas makanan.,Memimpin tim masak dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan.,Memastikan semua peralatan dapur bersih dan dalam kondisi baik.,Mengelola stok bahan-bahan makanan dan memastikan persediaan cukup.,Melakukan inspeksi harian pada hidangan yang disajikan.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim masak.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan higiene.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur tentang masalah atau masalah yang terjadi di dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim masak.,Memiliki pengalaman bekerja di bawah tekanan dan mampu bekerja dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah dan berpikir kreatif.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKemampuan komunikasi yang baikKemampuan manajemen waktuKemampuan memecahkan masalahKemampuan berpikir kreatifKemampuan mengelola stok bahan-bahan makananPengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higienePengalaman bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang