Pantry Staff / Kitchen Assistant

Puri Group · 📍 Jakarta Raya · Diposting 2026-10-06

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 4.500.000 - Rp 6.000.000 per bulan

Bersemangat dengan industri kuliner dan ingin memulai karir Anda dengan nama terkemuka di hospitality? Puri Group saat ini mencari Pantry Staff / Kitchen Assistant yang tekun dan teliti untuk bergabung dengan tim dinamis kami di Jakarta.

Sebagai Pantry Staff / Kitchen Assistant, Anda akan menjadi bagian dari tim yang bertanggung jawab untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar. Anda akan membantu dalam persiapan bahan-bahan, penyimpanan, dan pengelolaan inventaris. Dengan pengalaman yang solid di industri kuliner, Anda akan berkontribusi dalam memastikan dapur kami tetap bersih, terorganisir, dan efisien.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mempersiapkan dan mengelola stok bahan-bahan untuk memenuhi kebutuhan dapur.
Mengatur dan memelihara inventaris bahan-bahan dan peralatan dapur.
Membantu dalam persiapan bahan-bahan untuk hidangan yang akan disajikan.
Memastikan dapur tetap bersih dan terorganisir.
Mengikuti prosedur keamanan dan higienis yang ditetapkan.
Melaporkan kerusakan atau kebutuhan peralatan kepada supervisor.
Mengikuti jadwal kerja dan memenuhi target produksi.
Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan operasi berjalan lancar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Pantry Staff atau Kitchen Assistant di industri kuliner.
Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
Memiliki sertifikasi dalam bidang keamanan makanan (misalnya HACCP, SHE) adalah nilai tambah.
Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
Memahami prinsip-prinsip manajemen inventaris dan stok.
Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam) sesuai kebutuhan.
Memiliki kemampuan untuk menggunakan peralatan dapur dasar dan perangkat lunak manajemen inventaris (misalnya SAP, Oracle).