Pastry Cook - Craft Delicious Creations at EPIC Coffee

Bergabunglah dengan EPIC Coffee di Sleman, DI Yogyakarta, sebagai Pastry Cook dan tunjukkan kreativitas kuliner Anda di lingkungan kafe yang penuh semangat. Ini adalah kesempatan Anda untuk bekerja di lingkungan hospitality yang dinamis di mana passion untuk baking bertemu dengan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Di EPIC Coffee, kami mencari seorang Pastry Cook yang berbakat untuk membuat kreasi lezat dari roti dan kue kami. Anda akan bekerja dalam tim yang solid untuk memastikan setiap hidangan yang kami sajikan adalah yang terbaik. Dengan pengalaman di industri makanan dan minuman, Anda akan membawa menu pastry kami ke level berikutnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat berbagai macam roti dan kue dengan menggunakan alat dan peralatan profesional seperti oven, mixer, dan pembuat roti.
• Memastikan kualitas dan rasa dari setiap hidangan yang disajikan.
• Mengikuti standar keamanan makanan dan prosedur higienis.
• Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan untuk produksi.
• Mengembangkan dan menguji resep baru untuk meningkatkan menu pastry kami.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan kebutuhan pelanggan terpenuhi.
• Melakukan inspeksi rutin pada peralatan dan lingkungan kerja untuk memastikan kualitas dan keamanan.
• Mengikuti tren dan perkembangan industri makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Cook atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga pelatihan kuliner terkemuka (misalnya, Sertifikat Tinggi III di Bidang Kuliner dari Lembaga Sertifikasi Profesi Indonesia).
• Memahami dan dapat mengikuti standar keamanan makanan dan prosedur higienis.
• Memiliki keterampilan dalam menggunakan berbagai alat dan peralatan profesional seperti oven, mixer, dan pembuat roti.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk mengembangkan resep baru.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan untuk produksi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait